Voici un nouveau documentaire qui met en lumière les effets bénéfiques du jeûne, en particulier sur le vieillissement.
Le jeûne a des effets anti-âge : prolifération des cellules souches, régénération du système immunitaire, élimination des cellules sénescentes.
Ainsi, jeûner plusieurs fois par an, chaque année, pourrait avoir un impact énorme sur le vieillissement biologique : vivre plus longtemps en santé, lutter contre le déclin cognitif
Lien vers ce nouveau documentaire de Thierry de Lestrade et Sylvie Gilman : https://www.arte.tv/fr/videos/100825-000-A/a-la-recherche-de-la-jeunesse-perdue/?fbclid=IwAR1sNlr9dxC9TjjpDGXdLu12-vgfWOFOhu0HeeKvQ-g_JZ1lclFZt6O1DLI